PLOS: пищевая добавка в мороженом и хлебе может вызвать воспаление толстой кишки
Ученые Федерального университета Сан-Паулу (Бразилия) выяснили, что длительное употребление ксантановой камеди — одной из самых распространенных пищевых добавок — может вызывать воспаление толстой кишки, нарушать работу кишечного барьера и изменять…